Datum: 2009
Einordnung: Business-Catering
Gästezahl: 180 Gäste
Essen & Trinken: EXKLUSIV / BIO / klassisches 4-Gang Menü / geräucherte Forelle auf Pesto mit Salatbouquet / Spargelessenz mit Kalbsklößchen / Kalbsfilet im Parmaschinkenmantel mit Salbei
und Orangengemüse mit neuen Kartoffeln / Erdbeeren, Ingwersahne und Mousse au chocolat
Extras: Dekoration / Beleuchtung / Künstler / musikalisches Rahmenprogramm
Herr Michael Katusic
GenussSchmiede GmbH
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