GenussSchmiese – Catering für alle Sinne

Datum: 2009

Einordnung: Event-Catering & Business Catering

Gästezahl: circa 7.000 Gäste

Essen & Trinken: EXKLUSIV / LIGHT/ Service / Römersalat-Herzen mit süß- scharfem Dressing, gebackenem Camembert, Preiselbeeren, getrockneten Früchten und Baguette / Tomaten- Mozzarella Salat, Rucola und kräftiger Pesto, Baguette / „Cesar Salad", Eisbergsalat mit Bacon und gebratener Hähnchenbrust, Kapern, Anchovis, Walnußöl, Parmesan / Pasta mit Steinpilzen, Champignons, Gemüsebrunoisse und Kräutern / Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln und Speckböhnchen / Lachssteak mit gehobelten Zucchini, getrockneten Tomaten und Kartoffeln in Mandel-Knoblauchsauce / Käseteller mit Brie, Limburger und Frischkäse mit Chutney von Kumquats, Baguette sowie Butter / Dessert: Tiramisu im Gläschen

Extras:  Servicepersonal / Verleih von Event- und Cateringequipment